Si padeces de extreñimiento, gastritis, colon irritable o reflujo este desayuno te ayudara a mejorarlos.  La avena es un alimento con grandes propiedades nutricionales, entre ellas es excelente fuente de fibra soluble por lo que ayuda a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos, así como ayuda contra el estreñimiento.  Al dejarla remojar es una excelente opción para neutralizar la acidez gástrica, por lo que es ideal para prevenir gastritis o irritación gastrointestinal y reflujo gastroesofágico.  Por lo que este desayuno provee nutrientes con altas cualidades nutricionales y además es delicioso.  Lo tienes que probar.

Ingredientes:

• 1 taza de leche (Opcional leche de avena si eres intolerante a la lactosa o vegano)
• ¼ taza de avena
• ¼ taza de semillas de chía
• ½ taza de moras para licuar
• ½ taza de moras para complementar
• 1 cucharadita vainilla
• Jarabe de agave al gusto (opcional)

Preparación:

Rinde para 2  porciones

• Dejar remolar la leche con la avena y las semillas de chía. Mover vigorosamente con un fuete la mezcla hasta que se integren bien todos los ingredientes. Dejar reposar en la refrigeradora.
• Al día siguiente licuar la mezcla con ½ taza de moras, el jarabe de agave y la vainilla.
• Colocar en un bowl y colocar el resto de las moras. Degustar.

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INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:         1 porción   

CALORÍAS: 133 kcals

GRASAS TOTALES:  4 g

CARB: 22 g

PROTEINA: 4.5 g