Tostadas de Frutas - Karen Alvarez Chef y Nutricionista
En DESAYUNOS, DIETA REGULAR, ENTRADAS, NUTRICIÓN BARIÁTRICA, RECETAS publicado
11 de octubre de 2016

Tostadas de Frutas

Estas tostadas son una deliciosa combinación de fruta, aderezo de yogur y pan integral. Una  de estas tostada puede ser una excelente opción para un desayuno, para una refacción o buen para loncheras.  Eso sí le agregamos la fruta de preferencia y un aderezo de yogur cargado de mucha energía y nutritivos ingredientes.  Recuerda que los alimentos nutritivos no necesariamente son bajos en calorías y en grasa,  al contrario las grasas saludables nos aportan saciedad y nutrientes indispensables para una buena salud, estimulan la saciedad lo que nos ayuda a reducir el tamaño de nuestras porciones,  sin pasar hambre claro! Y de esta forma puedes perder peso y/o estar en un peso saludable.

Ingredientes:

  • 3 rodajas de pan integral
  • 1 pera
  • 1 durazno
  • 1 naranja
  • 1 taza yogur griego natural
  • 1 cucharada de almendras molidas
  • 1 cucharadita vainilla
  • Jarabe de agave al gusto (opcional)

Preparación:

Rinde para 3  porciones

  • Tostar el pan integral en un tostador, hasta que este crocante. Reservar.
  • Cortar la fruta en rodajas delgadas y uniformes. Untar las peras y el durazno con la naranja para que no se oxide.
  • Aderezo yogur: mezclar en un recipiente el yogur, añadir la vainilla, las almendras molidas o pasadas por procesador, y el jarabe de agave al gusto. Mover bien y corroborar sazón.
  • Untar en una tostada el aderezo (aproximadamente 2 cucharadas), y la fruta.
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INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:         1 rodaja   

CALORÍAS: 243 kcals

GRASAS TOTALES:  10 g

CARB: 31 g

PROTEINA: 8 g

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