Esta deliciosa chuleta de cerdo, es una preparación baja en grasa,  ideal para incluir entre las preparaciones dela semana.  El hueso aporta sabor sin añadir mucha grasa a la preparación.   Acompañado de las manzanas combina sensacional.  Acompáñala de vegetales y unas papas al vapor

Ingredientes:

• 4 chuletas de cerdo
• 1 cebolla mediana
• 2 ajos
• 2 manzanas
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de azúcar morena
• ¼ cucharadita de nuez moscada
• 1 taza de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Rinde para 4 porciones

• Condimentar las chuletas con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Cocinar en un sartén por ambos lados.
• Agregar al sartén las cebollas, ajos machacados y manzanas hasta que estén blandas con el agua, condimentar con azúcar, nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
• Servir las chuletas con vegetales.

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INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:         1 chuleta   

CALORÍAS:  231  kcals

GRASAS TOTALES:  11.5 g

CARB: 0 g

PROTEINA: 24 g