La avena es un alimento muy nutritivo,  si estas pensando en comida saludable sin duda la AVENA  debe ser parte de tu dieta.   La avena es buena fuente de fibra  y multiples beneficios al tracto gastrointestinal. es decir que la avena te hace tener una excelente salud gastrointestinal. asi que si padeces de gastristis, colon irritable, reflujo estos desayunos serán de gran ayuda.  

1. MOSH CON MANGO 

Ingredientes:

• 1 taza de leche descremada (soya o almendra) 
• 2 cucharadas de avena en hojuelas 
• 1 cda de semillas de girasol 
• 1/4 de gotas de vainilla 
• 1 raja de canela 
• edulcorante artificial al gusto

Preparación:

Rinde para 1 porción

• en un tazón, poner la leche, las gotitas de vainilla, la canela y endulzante al gusto.   Poner en el microondas por 3 minutos.  Reservar 
• picar el mango o cualquier otra fruta de tu elección.   Acompañaremos con semillas de girasol para incrementar saciedad  y regular la glicemia. 
• en un tazón, colocar la avena, añadir la fruta y las semillas de girasol. 

INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:       1 taza 

CALORÍAS: 188  kcals

GRASAS TOTALES:  5 g

CARB: 29 g

PROTEINA: 8 g

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1. BUDIN DE CHIA CON MOSH Y CHOCOLATE 

Ingredientes:

• 1 taza de leche descremada (soya o almendra) 
• 2 cucharadas de avena en hojuelas 
• 1 cda de semillas de chía 
• 1/4 de gotas de vainilla 
•  2 cucharadas de cocoa amarga  
• edulcorante artificial al gusto
• kiwi, frambuesas, moras y arandanos 

Preparación:

Rinde para 1 porción

• en un tazón, poner la leche, las gotitas de vainilla, las semillas de chia, la cocoa amarga y endulzante al gusto. Mover vigorosamtne con un fuete  y dejar remojando por una noche o al menos media hora.  Reservar 
• picar la fruta el kiwi,  y añadir el resto de la fruta.   
• en un tazón, colocar la avena, añadir la fruta y degustar. 

INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:       1 taza 

CALORÍAS: 233  kcals

GRASAS TOTALES:  4 g

CARB: 38 g

PROTEINA: 9 g

3. AVENA REMOJADA CON CHIA Y SALSA DE BERRIES  

Ingredientes:

• 1 taza de leche descremada (soya o almendra) 
• 2 cucharadas de avena en hojuelas 
• 1 cucharadita de semillas de chía 
• 1 cda de semillas de girasol 
• 1/4 taza de amaranto 
• 1/4 de gotas de vainilla 
• edulcorante artificial al gusto
• 1 taza de fruta:  kiwi, naranja y toronja 

Preparación:

Rinde para 2 porciones 

• en un tazón, poner la leche, las gotitas de vainilla, la chia  y endulzante al gusto.  mover vigorosamente y  reposar en la refri por 2-3 horas.     Reservar 
• Salsa de berries:  cocer 1 taza de fresfas, con una gotitas de vainilla y 1 cda de jarabe de agave. luego licuar y dejar enfriar.  Usar 2 cucharadas de la salsa para tu avena. 
• Picar la fruta y añadir en tu tazon 
• bowl de avena:  poner la avena, añadir la salsa, el amaranto, semillas de girasol, y poner las frutas: los kiwis, naranja y toronja (o si deseas otras frutas). 

INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:       1 taza 

CALORÍAS: 376  kcals

GRASAS TOTALES:  5 g

CARB: 75 g

PROTEINA: 13 g

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