todos amamos los helados,  pero estos pueden contener una gran cantidad de calorías  o bien pueden ser de bajo contenido caloríco y de hecho pueden ser muy nutritivos.   estas recetas son de mis helados favoritos claro con frutas naturales y de temporada.    Pruebenlos  y espero que les gusten tanto como a mi. 

Sobete de coco, mango y fresas

Ingredientes:

• 3 tazas de mango pelado en dados
• 1 taza de fresas frescas
• 1 taza de leche de coco
• ½ taza de endulzante sin calorías
• 1 cucharada de limón
• 1 pizca de sal

Guarnición

• Fruta fresca
• Hojas de menta
• Lascas de almendras.

Preparación:

• Licuar todos los ingredientes muy bien hasta que quede cremoso y suave por aproximadamente 3-5 minutos.
• Corroborar sazón y añadir azúcar al gusto. Luego colocar en un recipiente para refrigerar, tapar y congelar por 3-4 horas.
• Transferir a un contenedor para el refrigerador y suavizar con una cuchara.  Tapar y refrigerar.
• Servir con fruta, helado y semillas

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