breakfast - Karen Alvarez Chef y Nutricionista
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En DESAYUNOS, DIETA REGULAR, NUTRICIÓN BARIÁTRICA, RECETAS publicado
2 de octubre de 2017

Superfoods Breakfast Bowls

Desayunar es indispensable para empezar bien el día. Pero hacer uso de los algunos de los súper alimentos  para desayunar,  nos cargara de muchos nutrientes, no solo es ingerir alimentos, es ingerir alimentos densos  en nutrientes.   

 En el desayuno podemos ingerir una excelente calidad de nutrientes como las encontramos en la spirulina, en las bayas de acaí, en la moringa, en el amaranto, en las semillas de chía.    Al añadir estos super alimentos en nuestro desayuno verás cómo sentirás más energía, como tu metabolismo se acelera y mejoras tu salud e inmunidad.

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En DESAYUNOS publicado
11 de septiembre de 2017

Breakfast Burritos

Una excelente opción para el desayuno rápido y delicioso,  una opción diferente pero saludable si sabes combinarla de la manera correcta: añadiremos tortilla integral,  huevo revuelto con vegetales chile pimiento y cebolla,  frijoles cocidos y colados.   Finalmente ¼ aguacate que es una grasa saludable y tomate para incrementar la fibra y con ambos la saciedad  del desayuno completo.

Un burrito puedes dejarlo congelado y descongelarlo en el horno o el micro y tiene un desayuno en 1-2×3  aportándote energía, proteínas, vitaminas, fibra y grasas saludables para mantenerte toda la mañana con mucha energía.  

Ingredientes:

  • 1 tortilla de harina integral
  • 2 cucharadas de frijoles cocidos y colados
  • 1 huevo revuelto con chile pimiento y cebolla
  • 1 /2 taza de tomate cherry
  • ¼ aguacate
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Rinde para 1  porción

  • Huevo revuelto con cebolla y chile pimiento.  Condimentar con sal y pimienta.  Poner en la tortilla,  añadir los fijoles, el huevo y envolver.  
  • Agregar con el burrito con los cherry y el aguacate.

INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:         1 burrito

CALORÍAS:  226  kcals

GRASAS TOTALES:  10 g

CARB: 21 g

PROTEINA: 4 g