love nutrition - Karen Alvarez Chef y Nutricionista
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En DESAYUNOS publicado
11 de septiembre de 2017

Breakfast Burritos

Una excelente opción para el desayuno rápido y delicioso,  una opción diferente pero saludable si sabes combinarla de la manera correcta: añadiremos tortilla integral,  huevo revuelto con vegetales chile pimiento y cebolla,  frijoles cocidos y colados.   Finalmente ¼ aguacate que es una grasa saludable y tomate para incrementar la fibra y con ambos la saciedad  del desayuno completo.

Un burrito puedes dejarlo congelado y descongelarlo en el horno o el micro y tiene un desayuno en 1-2×3  aportándote energía, proteínas, vitaminas, fibra y grasas saludables para mantenerte toda la mañana con mucha energía.  

Ingredientes:

  • 1 tortilla de harina integral
  • 2 cucharadas de frijoles cocidos y colados
  • 1 huevo revuelto con chile pimiento y cebolla
  • 1 /2 taza de tomate cherry
  • ¼ aguacate
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Rinde para 1  porción

  • Huevo revuelto con cebolla y chile pimiento.  Condimentar con sal y pimienta.  Poner en la tortilla,  añadir los fijoles, el huevo y envolver.  
  • Agregar con el burrito con los cherry y el aguacate.

INFORMACION NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCION:         1 burrito

CALORÍAS:  226  kcals

GRASAS TOTALES:  10 g

CARB: 21 g

PROTEINA: 4 g