Esta receta la puedes utilizar para un desayuno muy nutritivo, la quínoa es un pseudo grano ya que contiene los beneficios de una semilla pero se consume como un cereal. Entre sus beneficios: es un excelente aporte de proteína, ácidos grasos omega 3, alto contenido de fibra, hierro, vitaminas del complejo B. Si buscas un alimento nutritivo, definitivamente la quinoa debes incluirla en tu dieta.
