Los licuados hiperproteícos nos ayudan a mantener el peso, a incrementar peso/ masa muscular.  Es una opción muy usada en fitnness o bien en pacientes post cirugía bariátrica.   Para salir de la rutina de usar solo proteína de suero de leche, de soya, de caseína.  Aquí usamos proteínas a base de semillas o granos de origen vegetal. Que resultan en excelentes opciones.  

Las proteínas también las podemos utilizar para un desayuno nutritivo.  No pienses que un licuado te va a ayudar a bajar de peso! Se utiliza para sustituir una comida pero siempre en consulta lo digo es mejor comerse los alimentos que beberlos licuados.

#1   licuado de yogur griego

INGREDIENTES

• 1 taza de yogur
• 1 taza de papaya
• 1 taza de mango
• ½ taza de moras (ó arándanos)
• 1 onza de almendras, semillas de girasol y hemp
• 1 cta de jarabe de agave o al gusto
• Cubos de hielo opcional

PREPARACIÓN

Rinde para 2 porciones

• Licuar el yogur, la papaya y el mango. Añadir los cubos de hielo opcional.
• Servir con fruta picada, añadir la mezcla y al final las semillas.

INFORMACION NUTRICIONAL:

• TAMAÑO DE LA PORCION: 1 taza    
• CALORÍAS: 146.25 kcals
• GRASAS TOTALES: 5 g
• CARB: 18.75 g
• PROTEINA: 8.75 g
• FIBRA: 3.75 g

#2 licuado de berries con semillas de hemp 

INGREDIENTES

• 1 taza de leche de almendra
• 1 taza de yogur
• 1 taza de moras
• 1 taza de fresas
• 1 onza de semillas de hemp, chia y girasol
• 1 cta de jarabe de agave o al gusto
• Cubos de hielo opcional

PREPARACIÓN

Rinde para 2 porciones

• Licuar el yogur y la leche con las fresas y moras. Añadir los cubos de hielo opcional.
• Servir con fruta picada, añadir la mezcla y al final las semillas.

 INFORMACION NUTRICIONAL:

• TAMAÑO DE LA PORCION: 1 taza    
• CALORÍAS: 133.5 kcals
• GRASAS TOTALES: 5 g
• CARB: 14 g
• PROTEINA: 8.5 g
• FIBRA: 3.5 g

#3 Licuado Verde

INGREDIENTES

• 1 taza de manzana verde
• 1 cda spirulina
• 1 cda de moringa en polvo
• 1 taza de kiwi
• 1 taza de yogur griego
• 1 medida de proteína de vainilla
• 1 onza de semillas de chía, hemp y girasol
• 1 cta de agave o al gusto
• Hielo opcional

PREPARACIÓN

Rinde pera 2 porciones

• Licuar todos los ingredientes y degustar. Añadir hielo al gusto opcional.
• Decorar con fruta y semillas

INFORMACION NUTRICIONAL:

• TAMAÑO DE LA PORCION: 1 taza    
• CALORÍAS: 136 kcals
• GRASAS TOTALES: 5 g
• CARB: 12.25 g
• PROTEINA: 10 g
• FIBRA: 2.5 g

#4 Licuado de mantequilla de mani 

INGREDIENTES

• 1 taza de leche descremada
• 1 taza de yogur
• 1 medida de proteína vanilla o chocolate
• 1 banano congelado
• 2 cda de mantequilla de maní
• 1 cda de cocoa amarga o líquido bajo en clalorías.
• 1onza de almendras
• 1 cta de jarabe de agave o al gusto
• Hielo opcional

PREPARACIÓN

Rinde para 2 porciones

• Licuar todos los ingredientes y degustar. Añadir cubos de hielo opcional
• Decorar con fruta y chocolate

INFORMACION NUTRICIONAL:

• TAMAÑO DE LA PORCION: 1 taza
• CALORÍAS: 170 kcals
• GRASAS TOTALES: 5 g
• CARB: 10.75g
• PROTEINA: 10.5 g
• FIBRA: 1.5 g

#5 Licuado de chocolate y café

INGREDIENTES

• 1 taza de leche descremada
• 1 taza de yogur
• 1 scoop de proteína de chocolate o cocoa amarga
• 1 cta de café en polvo
• 1 banano
• 1 taza de fresas en rodajas
• 2 cda mantequilla de mani
• 1 cta de jarabe de agave o al gusto

PREPARACIÓN

Rinde para 2 porciones

• Licuar todos los ingredientes y degustar
• Decorar con fruta y chocolate

INFORMACION NUTRICIONAL:

• TAMAÑO DE LA PORCION: 1 taza
• CALORÍAS: 165 kcals
• GRASAS TOTALES: 25 g
• CARB: 19 g
• PROTEINA: 9.5 g
• FIBRA: 3 g